Waojeゴールドコースト支部 セミナー参加報告
- 作成者: ユーリック興産
- カテゴリー: ・GLOBAL, INTERVIEW&REPORT, NEWS, TOPICS
WAOJE Global Forum in Gold Coast
7/9月曜日のトークライブに参加させていただきました。
第一回ゴールドコースト支部セミナーであり4名の講師さんが登壇しました。
セミナーはバンコクの大嶋俊矢さんの独演、そして日本から川島さん、地元の高木さんと梅村さん、
モデレーター永井会長によるパネルディスカッションで締め括りました。
参加人数55名と予定を超え、懇親会も31名ご参加と大変賑わいました。
大嶋さんを始め、川島さん、高木さん、梅村さん、皆さんの仕事に秘める熱意と秘訣を共有頂きありがとうございました。
大嶋俊矢(おおしま しゅんや)
・TRPPEN(THAILAND)CO., LTD. オーナー
・TEPPEN CONSULTING (THAILAND)CO.,LTD. 代表
生年月日: 1975年6月24日
出身地: 三重県桑名市
元野球少年。
学生時代から、今に続く放浪癖が始まる。
36才の誕生日、バンコクに仕事として渡り、翌年の同じ日に「てっぺん」バンコク店をオープン。
翌年の12月、2店舗目となる「藤花」をオープン。
昨年、3店舗目となる「てっぺん」サトーン店をオープン。
現在、TEPPEN (THAILAND)は、タイ国内100店舗に向け加速中。
川島 直樹 (かわしま なおき)
株式会社アコラ 代表取締役
1978年7月3日生まれ 愛知県出身 40歳
1997年 高校卒業後、趣味としていたサーフィンを極めるべくオーストラリアに留学。
サーフィンを通じて多くの人とコミュニケーションを取ることで、サーフィンのみならず、
様々な文化に触れることで国際的感覚を身に着け、人間的にも大きく成長することができた。
1998年 およそ一年間の留学を経て帰国。今後の人生について考えていたとき、生涯の仕事として
「人に笑顔を届けられる職業に就きたい」と考え、自分の創った料理やコミュニケーションで
多くの笑顔が直接見られる飲食業を生業とすべく修行を始めた。2003年 25歳で実家を担保に
「美食空間アコラ」開店。独立開業という一つの夢を果たした。
2018年現在、名古屋市内に飲食店を8店舗展開し、160人のスタッフを率いるアコラグループの
代表として就任している。企業理念として「皆の物心ともの幸せを追求する」ことを掲げている。
食を通じて、お客様のみならず、スタッフやアコラグループに係るすべての人が幸せになり笑顔
でいられるように日々邁進している。
梅村昇志
1994年に来豪。
某豪大手エアライン旅行会社ゴールドコースト支店長を経て2005年脱サラ。
2008年にNIKUMAKI HONPO AUSTRALIA PTY LTDを設立
し現在に至る。
高木あきら
2001年 にオーストラリアにWHとして来豪
2004年 TAFE卒業を経て永住権獲得
2004-2007年 ゴールドコースト内のレストランにて修行
2007-2012年 Broad Beach Modern Australian Dining LAUXES にてヘッドシェフとして働く
2013年 無双Ramen & Gyoza Bar を開業
2016年 無双ロビーナ店を開店
次回活動内容
世界各国から100名のスピーカー
「知りたい国」の「知りたい話」が必ずある!
2018年8月30日(木)〜9月1日(土)
ソカーホテル・プノンペン(カンボジア)
世界で活躍する日本人起業家と、世界展開を加速したい日本企業が集まる大会です。総合司会はあさイチ、紅白歌合戦で御馴染みの有働さんです。WAOJEブランドになって2回目、通算では10回目の記念大会です。初めての方でも安心して参加できる仕組みになっています
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ご興味、ご質問等ございましたら、HPのお問合せ よりご連絡下さいませ。
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